5 Resep Masakan dengan Bahan Ayam

Nah.. Anda bingung ingin berkreatifitas apa dengan daging ayam tersebut… kali ini kami akan memberikan berbagai resep makanan dengan bahan Ayam dan cara membuatnya… Yuk di simak Cara membuatnya dan bahan-bahanya apa saja yang harus di siapkan…

1. Sop Ceker Ayam Pedas

Anda ingin berkreatifitas dengan sop ayam yang sedikit tidak sama dengan sop ayam biasanya? Atau anda ialah fans masakan dari ceker ayam? Yuk buat sendiri memakai resep olahan sop ceker ayam pedas di bawah ini, tentu nikmat disajikan pada sore hari.

Bahan :

• 1 kg ceker ayam, bersihkan.
• 3 buah kentang, potong dadu.
• 3 buah wortel, kupas, potong tipis.
• 6 buah buncis, membersihkan serta potong-potong.
• 1-2 tangkai seledri.
• 4 tangkai daun bawang potong-potong selama 3 cm.

Bumbu Halus :

• 3 biji bawang putih.
• 4 biji bawang merah.
• 1 batas kunyit.
• 1 batas jahe.
• merica seperlunya.
• garam serta gula seperlunya.

Cara Membuat :

1. Rebus ceker dalam panci sampai empuk atau kira-kira 15 menit.
2. Haluskan bumbu serta tumis sampai wangi. Tambahkan daun bawang serta aduk sampai wangi.
3. Masukan kentang, wortel, serta buncis ke panci. Tambahkan bumbu serta aduk sampai rata. Nantikan sampai masak.

Baca Juga : Resep Rendang Jengkol

2. Ayam Panggang Madu

Masakan dengan bahan ayam sering jadi favorite beberapa orang. Serta ayam panggang madu ini akan menganakemaskan lidah anda. Tidak itu saja saja, keluarga anda pasti benar-benar menyukai menu yang ini sebab rasa-rasanya benar-benar sedap.

Bahan :

• 125 ml kecap manis.
• 80 ml madu.
• 1 buah lemon, peras mengambil sarinya.
• 1 biji bawang putih, haluskan.
• 12 potong paha ayam.

Cara Memasak :

1. Panasi oven dengan temperatur 180 derajat
2. Campur kecap, madu, air lemon serta bawang putih dalam satu mangkok serta aduk sampai rata.
3. Letakkan paha ayam di atas loyang serta oleskan dengan kombinasi barusan.
4. Tutupi loyang dengan alumunium foil serta masak paha ayam semasa 45 menit.
5. Oleskan lagi paha ayam dengan bumbu barusan tiap 15 menit sekali.
6. Angkat dari oven serta suguhkan.

Panduan: Paha ayam ini dapat disimpan sampai dua hari dalam almari pendingin. Bila Anda ingin memanasinya lagi tinggal masukan dalam oven serta masak semasa 10 menit.

Baca Juga : Resep Semur Jengkol Manis

3. Pepes Ayam Kampung Daun Kemangi

Pepes ayam ialah masakan dengan citarasa yang paling ontentik, gurihnya bumbu-bumbu serta wanginya kemangi meresap ke legitnya daging ayam. Ayam yang dipakai seharusnya ialah ayam kampung/jawa, sebab bila menggunaka ayam potong hasilnya akan tidak sama.

Bahan :

• 1/2 ekor Ayam kampung,potong jadi 7 sisi.
• Daun Kemangi seperlunya.
• 1 butir tomat, potong jadi 7 sisi.
• 1 cm Lengkuas (Laos).
• 1 cm Jahe.
• 1 cm Kunyit.
• 1/2 sdt Cabai halus.
• 6 siung Bawang Putih.
• 4 siung Bawang Merah.
• Penyedap Rasa (MSG) sekedarnya.
• 1 sdt Garam Halus.
• 1/2 Gula Pasir.
• 1 sdt Kemiri.
• Jeruk Nipis, untuk membersihkan ayam2 buah.
• 4 sdm Minyak Goreng untuk menumis.
• Daun Pisang untuk membungkus.

Cara Membuat :

1. Balur ayam dengan jeruk nipis, biarkan sesaat, lantas bersihkan sampai bersih
2. Haluskan semua bumbu, selanjutnya tumis sampai harum
3. Input ayam, imbuhkan 3 sdm air, aduk terus sampai jadi kering.
4. Sediakan daun pisang untuk membungkus. Sebelum digunakan seharusnya daun pisang dijemur dahulu atau dijerang sesaat di atas api supaya layu.
5. Mengambil daun pisang, tempatkan daun kemangi.
6. Tempatkan 1 potong ayam di atas daun kemangi, imbuhkan lagi daun kemangi di atas ayam. Simpan 1 potongan tomat di atas daun kemangi.
7. Tutup bingkisan daun pisang serta berikan dengan tusuk gigi atau lidi.
8. Ulangilah pada potongan ayam yang lain. Satu bungkus cukup satu potong ayam.
9. Kukus semasa 40 menit.
10. Pepes ayam kampung yang nikmat siap diberikan.

4. Chicken Wings Crispy Pedas

Ingin coba menu baru dengan bahan penting ayam? Yuk coba resep chicken wing crispy pedas ini di dalam rumah. Chicken wings crispy sedap ala Korea ini dapat membangkitkan nafsu makan Anda Ladies. Selamat Coba.

Bahan :

• 1/4 cangkir tepung.
• 1/4 cangkir tepung maizena.
• 1 butir telur besar.
• 1 sendok teh garam.
• 1/2 sendok teh bubuk cabai merah.
• 10 sayap ayam, potong tiap sayap jadi 2.
• 1 sendok makan minyak goreng.

Cara Membuat :

1. Dalam mangkok besar aduk tepung, maizena, telur, garam, bubuk cabai sampai seperti pasta yang tebal.
2. Masukan sayap ayam serta aduk sampai betul-betul terlapisi
3. Goreng sampai kecoklatan serta renyah.
4. Dalam wajan besar, didihkan air jahe, kecap, gula merah, cuka serta jagung.
5. Masak sampai berbusa.
6. Masukan ayam sampai betul-betul terlapisi.

Baca Juga : Aneka Resep Masakan Khas Bali

5. Ayam Bakar Madu Taburi Wijen

Ayam bakar madu taburi wijen satu diantara variasi resep olahan yang memiliki bahan penting daging ayam. Citarasa madu yang manis serta rasa legit ciri khas ayam bakar. Ayam bakar madu taburi wijen benar-benar pas untuk menjadi sajian untuk di nikmati bersama-sama keluarga diakhir minggu.

Bahan :

• 800 gr dada Ayam kampung, potong sesuai dengan selera.
• Kecap Bango Manis Pedas Gurih seperlunya.
• Butiran Wijen seperlunya.
• 4 sdm Madu.
• 2 lembar Daun Jeruk.
• 2 lembar Daun Salam.
• 2 btg Serai, memarkan.
• 1 batas Lengkuas, memarkan.
• Margarin seperlunya untuk memoles.
• Air seperlunya.

Cara Membuat :

1. Bersihkan ayam sampai bersih, lantas potong-potong sesuai dengan selera.
2. Baluri ayam dengan bumbu yang sudah dilembutkan.
3. Imbuhkan air lantas sekalian terus diaduk, lantas input dalam panci presto.
4. Sesudah panci mengeluarkan bunyi matikan api.
5. Buang tersisa air dalam presto (yang tinggal sedikit).
6. Imbuhkan Kecap Bango Manis Pedas Gurih serta madu dalam panci, sekalian diaduk-aduk.
7. Sediakan panggangan yang sudah diolesi margarin.
8. Lantas panggang sesaat sekalian dibalk-balik.
9. Sesudah masak tata di atas piring saji.
10. Tabur dengan wijen,siap disajikan.

Itulah 5 resep masakan dari bahan ayam yang dapat kalian buat jadi referensi untuk sajian bersama-sama keluarga di dalam rumah. Selamat mempraktikkan.