Resep Chicken Steak Rumahan Murah dan Mudah

  • Bagikan
resep chicken steak rumahan

Resep Chicken Steak Rumahan – Buat Kamu penggemar kuliner dengan cita rasa ayam, kini saatnya Kamu mencoba menu baru ala restaurant yang pastinya tidak menguras isi kantongmu, resep chicken steak rumahan.

Untuk cita rasanya, jangan khawatir, sebab chicken steak rumahan yang satu ini bakalan membuat ketagihan. Bagaimana? Apakah Kamu tertarik ingin mencobanya? Berikut beberapa cara mudah nan praktis yang bisa Kamu coba.

Resep Chicken Steak Rumahan

Bahan

  • 2 potong dada ayam
  • 1 sdm perasan jeruk nipis
  • 1 buah telur yang telah dikocok
  • 8 sdm tepung
  • 3 sendok makan maizena
  • ½ sendok takaran garam
  • 1 sendok takaran lada bubuk

Saos

  • 1 siung bawang putih yang dicincang halus
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 1 sendok makan margarine
  • Gula secukupnya
  • 1 sendok takaran bubuk kaldu rasa ayam
  • Garam secukupnya
  • 5 sendok makan saus barbeque
  • 300 mili liter air

Pelengkap

  • Kentang goreng, sayuran rebus ataupun salad

Cara membuat

  1. Balurkan air perasan jeruk nipis pada permukaan daging ayam secara merata dan diamkan selama 10 menit
  2. Cuci pada air mengalir hingga bersih dan potong secara tipis dan melebar
  3. Masukkan tepung terigu, garam, maizena serta lada pada suatu wadah
  4. Masukkan potongan dada ayam tersebut pada campuran bahan tadi dan gulingkan hingga merata
  5. Pada wadah terpisah, masukkan potongan ayam yang sudah dibaluri dengan bumbu pada kocokan telur
  6. Ulangi langkah nomer 4 hingga ayam benar-benar terselimuti dengan campuran tepung dan bumbu lainnya
  7. Panaskan minyak dan goreng ayam tersebut hingga benar-benar matang
Related Post :   Aneka Resep Masakan Berbahan Jengkol

Cara buat saus

  • Masukkan margarine pada minyak yang sudah dipanaskan bersama irisan bawang bombai dan bawang putih
  • Tumis semua bahan hingga tercium aroma yang sedap
  • Tambahkan sedikit tepung terigu dan aduk hingga benar-benar rata
  • Masukkan air sedikit dan tambahkan garam, gula, bubuk kaldu ayam serta saos barbeque
  • Aduk semua bahan hingga berubah menjadi kental
  • Angkat dan sisihkan

Untuk menyajikan chicken steak rumahan ini, Kamu bisa menggunakan semacam cobek yang nantinya bisa Kamu susun sedemikan rupa. Jangan lupa untuk menambahkan sayuran ataupun kentang goreng sebagai pelengkap menu yang sederhana nan lezat ini. Bagaimana? Sangat mudah bukan?

  • Bagikan