Resep Masakan Rumahan yang Praktis serta Mengugah Selera

  • Bagikan
Resep Masakan Rumahan yang Praktis serta Mengugah Selera

Percayakah bila masakan rumahan seringkali jadi fakta untuk keluarga bergabung? Menu masakan rumahan yang sedap dapat juga membuat pasangan serta anak makin sayang. Nampak simpel, tetapi masakan rumahan yang dibikin dengan penuh cinta akan mempunyai kesan-kesan spesial.

Ada 4 resep olahan sedap rumahan yang menjadi favorite keluarga. Keempatnya menjadi menu penting yang membangkitkan hasrat sekaligus juga mengenyangkan.

Tak perlu kuatir, bahan-bahannya gampang didapat serta ringkas sebab kalian dapat memercayakan beberrapa mini pasar yang jual beberapa bahan masakan kesempatan ini. Berikut resep pilihan kami untuk Anda coba di dalam rumah.

1. Opor Ayam

Opor Ayam

Bahan :

  • 1 bungkus bumbu opor ayam jadi.
  • 300 gr ayam tanpa ada kulit (potong sesuai dengan selera).
  • 660 ml santan encer atau 60gr santan kental dicampurkan ke 600ml air.
  • 4 cabai rawit merah
  • 1 tangkai serai (memarkan)
  • 2 helai daun jeruk
  • 1 batas jemari lengkuas
  • *Santan kental santan yang didapat dari perasan pertama kelapa tanpa ada air, umumnya tekturnya seperti cream kental

Cara Memasak :

  1. Masukkan ayam, lengkuas, daun jeruk, serai, serta bumbu opor ayam. Masak sampai ayam beralih warna.
  2. Tambahkan santan encer serta cabai rawit. Didihkan sekalian diaduk.
  3. Kecilkan api, teruskan mengolah sampai kuah berkurang. -Sajikan bersama-sama lontong/ketupat/nasi putih. Imbuhkan kecap manis sesuai dengan selera.
Related Post :   Resep Bakwan Sayur Super Renyah Ini Patut Kamu Coba

2. Soto Betawi

Soto Betawi

Bahan :

  • 1 bungkus bumbu soto betawi jadi.
  • 400 gr Daging Sapi tanpa ada lemak
  • 140 ml Santan kental atau 140ml santan instant*
  • 1200 ml Air
  • 2 helai Daun Jeruk
  • 2 Helai Daun Salam
  • 1 batas jemari Lengkuas
  • 1 biji Tomat (dipotong)
  • 1 biji Kentang (kupas, rebus, potong, lantas goreng)
  • 1 tangkai Daun Bawang
  • 2 biji Jeruk Limau (mengambil airnya)
  • *Santan kental santan yang didapat dari perasan pertama kelapa tanpa ada air, umumnya tekturnya seperti cream kental

Cara Memasak :

  1. Didihkan Air, tambahkan daging, masak sampai masak. Angkat daging potong-potong (kaldu jangan dibuang)
  2. Tumis bumbu soto Betawi, daun salam, lengkuas serta daun jeruk. Tambahkan daging, masak sampai bumbu meresap.
  3. Tuangkan kaldu rebusan daging serta santan. Didihkan, kecilkan api, masak sampai kuah berkurang sekalian kadang-kadang diaduk. Suguhkan diperlengkapi tomat, kentang, daun bawang serta air jeruk limau.
  4. Tambahkan kecap manis sesuai dengan selera.

3. Nasi Goreng Kambing

Nasi Goreng Kambing

Jakarta memang gudangnya kuliner. Salah satunya sebagai simbol kuliner di Jakarta ialah nasi goreng kambing yang populer dengan gabungan rempah aromatik, legit manis gurihnya kecap, sampai daging kambing yang perlu sebab rendaman bumbu.

Saat ini tak perlu pusing bingung membuat, sebab dengan bumbu nasi goreng kambing siap saji, Kalian dapat menyediakan makanan nasi goreng kambing ciri khas Jakarta di dapur rumah. Tidak perlu lagi jauh harus pergi keluar. Jika demikian yuk mulai coba membuat!

Related Post :   5 Aneka Resep Masakan Khas Bali

Bahan:

  • 1 bungkus bumbu nasi goreng kambing siap saji
  • 350 gr nasi putih masak yang telah didinginkan
  • 80 gr daging kambing, potong dadu
  • 4 biji bawang merah, irislah tipis
  • 4 biji bawang putih, irislah tipis
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 butir telur ayam 1 tangkai daun bawang

Cara Memasak :

  1. Tumis bawang merah serta bawang putih dengan minyak sampai wangi. Tambahkan daging kambing, masak sampai beralih warna, serta tidak berair.
  2. Masukkan telur, masak orak-arik, imbuhkan nasi serta bumbu nasi goreng kambing, aduk sampai rata, imbuhkan daun bawang, aduk.
  3. Angkat, suguhkan pada saat hangat.
  4. Untuk pelengkap, suguhkan bersama-sama acar mentimun, serta taburan bawang merah goreng.

4. Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Tongseng adalah makanan berkuah ciri khas kota Solo di Jawa Tengah yang dari ide sajian gulai dari India dan Arab. Yang membuat tongseng jadi ciri khas ialah cita rasa manis legit yang ada didalamnya karena pemakaian kecap manis.

Kalian dapat juga membuat menu tongseng ciri khas Solo yang spesial di dapur rumah tanpa ada perlu ribet dengan memakai bumbu tongseng ciri khas Solo siap saji. Yuk silahkan membuat!

Bahan :

  • 1 bungkus bumbu tongseng ciri khas Solo
  • 400 gr daging kambing tanpa ada lemak, potong dadu
  • 600 ml santan encer
  • 200 gr Kol, irislah tipis
  • 1 biji tomat, potong memanjang
  • 2 helai daun salam
  • 1 tangkai serai
  • 1 helai daun jeruk
  • 2 sdm kecap manis
Related Post :   Aneka Resep Masakan Berbahan Jengkol

Cara Memasak :

  1. Tumis daging kambing serta bumbu tongseng ciri khas Solo sampai daging beralih warna kecoklatan.
  2. Tambahkan santan, daun salam, serai, serta daun jeruk, masak sekalian kadang-kadang diaduk sampai daging empuk serta kuah berkurang setengahnya.
  3. Masukkan tomat serta kol, masak semasa dua menit sampai layu, angkat, serta suguhkan dengan taburan bawang merah goreng.
  4. Tambahkan kecap manis.

Nah bagaimana, gampang tidak untuk mengkreasikan beberapa menu masakan di atas dalam dapur rumah Anda? Dengan memakai bumbu siap saji yang tanpa ada pengawet, mengolah bertambah tenang. Rasa-rasanya juga makin menggoyang lidah. Untuk resep bermacam nasi berempah yang lain dapat juga Anda coba bikin, seperti nasi goreng kebuli yang seperti dengan nasi goreng kambing. Saling aromatik serta sedap.

  • Bagikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *